Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「ly miệng」
Hạt cà phê espresso không chỉ phù hợp để pha espresso, mà cà phê Americano buổi sáng, latte buổi chiều, cà phê hương trái cây thêm đá đều có thể tương ứng với những hướng hương vị khác nhau. Trước khi quyết định mua, bạn có thể tưởng tượng mình thường pha loại đồ uống nào nhất: cần cảm giác đậm đầy của hạt dẻ và cacao, hay mong muốn cà phê đen có hương trái cây tươi sáng? Khi đã có tình huống rõ ràng, hạt cà phê
Đọc tiếp →
Để bắt đầu một ngày tinh tế của dân công sở, thường chỉ cần một ly cà phê xay tại chỗ, và cà phê kiểu Mỹ chính là lựa chọn hàng đầu của vô số nhân viên văn phòng. Dù với bất kỳ yếu tố nào, cà phê kiểu Mỹ luôn là "trụ cột" của một quán cà phê, vì vậy nhiều khi hương vị của nó sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến ấn tượng đầu tiên của mọi người về quán đó, thậm chí khiến họ thốt lên "đến một ly
Đọc tiếp →
Front Street Coffee đã mở cửa ngày thứ ba, trong thời gian đó các đồng nghiệp đều mang đặc sản nhà mình ra chia sẻ với nhau, trong đống đồ ăn vặt còn có một hộp bánh hoa quế, nếm thử khiến Front Street Coffee nhớ lại món cà phê hoa quế từng làm. Không nói nhiều nữa, bắt tay làm ngay một ly để hồi tưởng nào! Tại sao chọn hoa quế? Hoa quế là loài hoa tràn đầy hương thơm thanh khiết, trong văn hóa ẩm thực Trung Hoa ngàn năm, hoa quế ngoài việc làm bánh hoa quế, còn được nghiên cứu ra trà hoa quế, rượu hoa quế, thạch hoa quế v.v. (tổ tiên đúng là dân sành ăn không sai). Mà trong hạt cà phê cũng chứa các chất thơm tương tự hương hoa quế, nên khi hoa quế được thêm vào cà phê, không những không hề lạc lõng, mà có khi còn
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, ngoài hạt cà phê, Front Street Coffee cũng bán túi lọc treo, vì vậy thường chia sẻ một số giải đáp cho các câu hỏi liên quan đến túi lọc treo mà bạn mua hàng đặt ra. Có thể là do sắp đến Tết, gần đây số lượng bạn bè mua túi lọc treo tăng vọt, kéo theo đó là không ít câu hỏi liên quan. Và trong vô số câu hỏi, câu được lặp lại nhiều nhất chính là Front Street Coffee
Đọc tiếp →
Những người bạn thường xuyên uống cà phê chắc hẳn đã từng biết, hương vị của cà phê espresso vô cùng đậm đà, mùi vị cũng rất mạnh mẽ, nếu để nguội thì càng khó chấp nhận hơn. Nhưng nếu thêm đá viên có thể khiến nhiệt độ của espresso giảm nhanh chóng, hoặc pha thêm nước đá sẽ lập tức làm nổi bật hương vị sảng khoái, vị đắng trở nên không còn nặng nề, thưởng thức vào mùa hè lại càng giải khát
Đọc tiếp →
Ai! Cũng! Biết! Rằng! Cho đến nay, Front Street Coffee đã thực hiện khá nhiều bài đánh giá về sữa. Bởi vì trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều loại cà phê quen thuộc mà chúng ta đều cần thêm sữa vào để pha chế. Ví dụ như latte, cappuccino, flat white, Dirty...... Vì vậy đối với cà phê, việc lựa chọn sữa vẫn
Đọc tiếp →
Mặc dù khi pha cà phê pour-over không nhất thiết phải dùng đến ấm pha chuyên dụng, nhưng nếu muốn liên tục tái tạo được những ly cà phê ngon, thì một chiếc ấm rót nước vừa tay vẫn là điều không thể thiếu. Thế nhưng khi mở các nền tảng mua sắm, chúng ta sẽ thấy rằng kiểu dáng ấm pha pour-over không hề đơn điệu như tưởng tượng. Muôn hình vạn trạng khiến người ta hoa mắt, không biết chọn thế nào.Vì vậy, để tránh việc bạn bè mua phải chiếc ấm pha pour-over không vừa tay, hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ về cách chọn ấm pha pour-over! Trước tiên, chúng ta hãy bắt đầu từ việc có cần kiểm soát nhiệt độ hay không. Cách chọn ấm pha pour-over có kiểm soát nhiệt độ và không kiểm soát nhiệt độ
Đọc tiếp →
Cà phê pha bằng ấm Moka thường đậm đặc hơn cà phê pha tay, cũng dễ khuếch đại tính cách vùng miền của hạt cà phê hơn. Muốn chọn được cà phê specialty hợp khẩu vị, trước tiên có thể bắt đầu từ ấn tượng hương vị do vùng trồng mang lại: hạt cà phê châu Phi sáng và sống động, hạt Trung và Nam Mỹ có vị ngọt cân đối, còn hạt châu Á thường dày, ít chua và có hương thảo mộc. Ở các hướng khác nhau,
Đọc tiếp →
Một ly Latte ngon, Front Street Coffee cho rằng quan trọng nhất là chất lượng hạt cà phê và sữa, tỷ lệ cà phê với sữa và thao tác chiết xuất hòa quyện. Điểm thứ nhất: chọn nguyên liệu phù hợp. Tại sao Latte lại đơn giản như vậy, gần như mọi menu hạt cà phê đều có nó, nhưng vị Latte ở mỗi nơi không hoàn toàn giống nhau
Đọc tiếp →
Hạt cà phê trong latte không chỉ quyết định "vị cà phê có đủ đậm hay không", mà còn ảnh hưởng đến việc cả ly đồ uống phù hợp xuất hiện vào thời điểm nào. Buổi sáng sớm cần sự tỉnh táo dứt khoát, bữa sáng thì phải hòa hợp với bánh mì, đồ uống lạnh buổi chiều có thể có hương thơm tươi sáng, còn buổi tối thì phù hợp hơn với vị nhẹ nhàng, ít kích thích. Trước tiên hãy tưởng tượng mình thường uống như thế nào,
Đọc tiếp →
Các sản phẩm trên bảng đen menu của Front Street Coffee có 90% đều có thể làm thành đồ uống đá, ngoại trừ một loại, đó chính là: cappuccino!! Nhưng trớ trêu thay, những người thích gọi cappuccino đá lại đặc biệt nhiều, và mỗi lần Front Street Coffee đều phải giải thích với khách. Không chỉ Front Street Coffee, mà hầu hết các quán cà phê specialty đều không có cappuccino làm đá. Thế nên nhiều bạn cảm thấy khó hiểu, rõ ràng ngay cả các chuỗi lớn cũng bán cappuccino đá, tại sao các quán cà phê specialty lại không có? Front Street Coffee cho rằng chủ yếu có hai điểm, một là sự khác biệt về hương vị, hai là làm ra thì khá phiền phức. Cappuccino là gì? Cappuccino được sinh ra tại Ý
Đọc tiếp →
Hôm qua Front Street Coffee đang bán hạt tại cửa hàng, bỗng nhiên một người bạn khách hàng quay đầu lại hỏi Front Street Coffee: "Bạn có biết gần đây đang thịnh hành cách pha cà phê ngược không?" "Pha... ngược?" Trong lúc Front Street Coffee đang ngơ ngác hỏi lại thì mới biết, cái gọi là pha ngược này ý chỉ việc trước tiên đổ bột cà phê và nước vào bình để hoàn thành quá trình chiết xuất, sau
Đọc tiếp →
Khi buổi sáng cần một ly cà phê đen thanh mát, có thể bắt đầu từ những hạt rang nhạt có hương thơm rõ rệt và vị ngọt sống động. Chúng pha ra có hương vị nhẹ nhàng hơn, khi uống không chỉ còn lại vị đắng, mà còn dễ phân biệt được hương trái cây, hoa hoặc vị trà. Nếu thường có thói quen nhâm nhi cà phê nóng từ từ, hương vị có độ trong cao sẽ khiến mỗi ngụm đều có sự thay đổi
Đọc tiếp →
Buổi sáng thời gian eo hẹp, hạt cà phê xay tay nên ưu tiên loại có hương thơm dễ bung tỏa, các bước pha chế không phức tạp. Nếu dùng phễu lọc để pha một ly pour-over nóng, hạt rang nhạt hoặc rang nhạt vừa có thể mang lại hương hoa quả tươi mát; nếu chỉ muốn nhanh chóng thêm đá hoặc làm americano, thì cần vị ngọt và cảm giác nước ép rõ rệt hơn, khi vào miệng mới không bị
Đọc tiếp →
Hạt cà phê rang nhạt phù hợp để pha bằng pour-over nhằm thể hiện hương thơm sáng và vị ngọt tinh tế, nhưng cá tính của mỗi loại hạt không giống nhau. Có loại thanh mát nhẹ nhàng, phù hợp để đánh thức vị giác vào buổi sáng; có loại hương trái cây đầy đặn, phù hợp để nhâm nhi chậm rãi vào buổi chiều; cũng có loại khi nguội lại thú vị hơn, phù hợp để làm cà phê pour-over đá. Khi chọn, hãy bắt đầu từ việc mỗi ngày bạn sẽ uống như thế nào, thường là
Đọc tiếp →
Thời gian thưởng thức hương vị là khoảng thời gian ngon nhất để thưởng thức hạt cà phê sau khi rang xong. Trong khoảng thời gian này, vì không có quá nhiều carbon dioxide cản trở, đồng thời các chất hương vị của cà phê cũng chưa bị mất đi đáng kể, nên chúng ta có thể pha ra ly cà phê có hương thơm phong phú nhất, đạt được trải nghiệm hương vị trọn vẹn nhất. Nhưng mọi người có biết không
Đọc tiếp →
Yirgacheffe rang medium-light thường mang vị cam quýt, hoa trắng, quả mọng và cảm giác trà trong cùng một ly, độ chua sáng nhưng không nhất thiết gắt. Nó phù hợp hơn với pha pour-over hoặc uống với đá, muốn tìm được hạt hợp khẩu vị, có thể đặt hương hoa quả nhẹ nhàng của Ethiopia lên so sánh cùng phong cách đậm đà, tròn trịa của các vùng trồng khác. Yirgacheffe
Đọc tiếp →
Buổi sáng phù hợp với một ly cà phê trong trẻo, nhẹ nhàng, để vị giác từ từ thức giấc; buổi chiều có thể đổi sang cà phê đá mang hương trái cây, vừa tỉnh táo lại vừa có hương thơm dễ chịu; khi pha cà phê sữa tại nhà, thì cần chú ý đến độ đậm và độ ngọt của dịch cà phê. Cái gọi là đặc sắc, không chỉ là những từ mô tả hương vị nghe có vẻ mới lạ, mà là khi hạt cà phê được đưa vào những thức uống thường dùng, tùy
Đọc tiếp →
Máy pha cà phê cho ra ly nhanh, hướng hương vị của hạt cũng ảnh hưởng trực tiếp đến việc ly cà phê này có phù hợp để uống ngay lúc đó hay không. Buổi sáng sớm cần một ly cà phê đen dứt khoát để tỉnh táo, bữa sáng thường muốn một ly cà phê sữa mềm mại dễ uống, buổi chiều thì có thể đổi sang một ly đá mang hương trái cây. Trước tiên hãy nghĩ rõ cà phê sẽ được uống vào thời điểm nào, ở trạng thái nào, rồi từ hương thơm
Đọc tiếp →
Sự xuất hiện của mùa thu đông khiến latte nóng một lần nữa trở thành món yêu thích của mọi người. Suy cho cùng, ai lại không muốn nhâm nhi một ly cà phê ấm áp trong tiết trời gió lạnh buốt giá? Điều quan trọng là nó còn ngọt đến vậy! Vì thế, nhiều bạn bè đã bắt đầu tự làm latte nóng tại nhà. Cũng chính vì vậy, Front Street Coffee đã nhận được rất nhiều thắc mắc từ các bạn trong quá trình pha chế latte
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
